Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1956
|
07
|
1
|
Tytuł artykułu
Próba fosfatazowa dla mięsa i przetworów mięsnych
Autorzy
Wieckowska E.
,
Monikowski K.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
EN
Phosphatase test for meat and meat products
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
przetwory miesne
fosfatazy
badania naukowe
wyniki badan
farsze
kielbasy
EN
meat product
phosphatase
scientific research
analysis result
stuffing
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1956
Tom
07
Numer
1
Opis fizyczny
s.79-88,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Wieckowska E.
autor
Monikowski K.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b2d44dd1-77b5-41b8-8ae8-9aafe0bfaa0e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.