PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

1990 | 34 | 10 |

Tytuł artykułu

Ocena przydatności wybranych metod oznaczania klarowności zagęszczonych soków jabłkowych

Autorzy

Bekas W. , Jarczyk A. , Wzorek W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1990

Tom

34

Numer

10

Opis fizyczny

s.16-18,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
Bekas W.
  • Katedra Technologii Przemysłu Fermentacyjnego i Owocowo-Warzywnego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - AR, Warszawa
autor
Jarczyk A.
  • Katedra Technologii Przemysłu Fermentacyjnego i Owocowo-Warzywnego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - AR, Warszawa
autor
Wzorek W.
  • Katedra Technologii Przemysłu Fermentacyjnego i Owocowo-Warzywnego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - AR, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-b20f89dd-df9e-4cf8-94b8-186101ae16e4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.