Evaluation of grapefruit coating with chemical preservatives as control measure against postharvest decay

• Autorzy: Abdel-Kader M. , El-Mougy N. , Lashin S.

Warianty tytułu

PL

Ocena skuteczności zabezpieczenia powierzchni grejpfrutów przed zgnilizną przechowalniową środkami chemicznymi

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

grapefruit; coating; chemical preservative; control measurement; post-harvest decay; decay; benzoic acid; blue mould; chitosan; green mould; potassium sorbate; sodium benzoate; sorbic acid; sour rot

• Wydawca: -
• Czasopismo: Phytopathologia
• Rocznik: 2011
• Tom: 59
• Opis fizyczny: p.25-38,ref.

Twórcy

autor

Abdel-Kader M.

• Plant Pathology Department, National Research Centre, El-Buhouth Str., Giza, Egypt

autor

El-Mougy N.

• Plant Pathology Department, National Research Centre, El-Buhouth Str., Giza, Egypt

autor

Lashin S.

• Plant Pathology Department, National Research Centre, El-Buhouth Str., Giza, Egypt