Rola roślin wysokobiałkowych w zaspokojeniu popytu na żywność

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Stany Zjednoczone; produkcja zywnosci; zywienie czlowieka; zywienie racjonalne; zywnosc pochodzenia roslinnego; rosliny bialkowe; soja; rosliny straczkowe; ziemniaki; konopie; bialka roslinne; zawartosc bialka; produkty bialkowe; trendy zywieniowe; trendy konsumenckie; zwyczaje zywieniowe; nowe trendy; wegetarianizm; weganizm

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2018
• Tom: 62
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.50-51

Twórcy