Jakość mięsa jagniąt żywionych dawkami z udziałem mocznika

• Autorzy: Pakulski T. , Osikowski M.

Warianty tytułu

EN

Meat quality of lambs fattened with rations containing urea

RU

Kachestvo maea jagnjat kormimyh racionami s uchastiem mocheviny

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

RU

Słowa kluczowe

PL

jakosc miesa; mieso baranie; mieso jagniece; jagnieta; mocznik; wlasciwosci fitochemiczne; testy sensoryczne; zywienie zwierzat; masa ciala

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1986
• Tom: 303
• Opis fizyczny: s.327-333,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pakulski T.

• Pracownia Techniki Chowu i Żywienia Owiec, Zakład Doświadczalny, Instytut Zootechniki, Kołuda Wielka

autor

Osikowski M.

• Pracownia Techniki Chowu i Żywienia Owiec, Zakład Doświadczalny, Instytut Zootechniki, Kołuda Wielka