Stan przetworstwa mięsnego w województwie warmińsko-mazurskim

• Autorzy: Gazinski B. , Rogowski Z. , Knoblauch L.

Warianty tytułu

EN

The performance of meat processing plants of Warmia and Mazury Voivodship

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dokonano charakterystyki stanu przetwórstwa mięsnego w województwie warmińsko-mazurskim W opracowaniu zawarto następujące zagadnienia: krótką charakterystykę zakładów (lokalizacja, forma prawna zatrudnienie i wydajność produkcyjna), szanse i zagrożenia dla zakładów mięsnych w regionie oraz przygotowania tych zakładów do wejścia na wspólny rynek Unii Europejskiej.

EN

A brief overall performance of the meat processing sector has been presented in this article: localization lesal status of the enterprise, employment, and production capacities. The probable impact of Europ an integration upon investigated plants has been defined as the list of threats and opportunities.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2001
• Tom: 03
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.88-92,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gazinski B.

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

autor

Rogowski Z.

autor

Knoblauch L.

Bibliografia

• Oktaba L. (2000): Branża mięsna. Bez wsparcia. Rzeczpospolita z dn. 08.07.
• Szot E. (2000): Branża mięsna. Prawie miliard dolarów. Rzeczpospolita z dn. 28.10.
• Łękawski K. (1999): Rozmawiamy z Dominikiem Jastrzębskim przewodniczącym Rady Nadzorczej Grupy Kani- tałowej FARM FOOD. Gospodarka Mięsna, nr 12, s. 22-24

Uwagi

PL

rekord w opracowaniu