Wspolzaleznosc zmian wlasciwosci elektrycznych i jakosci chlodzonych kurczat - Gospodarka Mięsna - Tom 44, Numer 11 (1992) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1992 | 44 | 11 |

Tytuł artykułu

Wspolzaleznosc zmian wlasciwosci elektrycznych i jakosci chlodzonych kurczat

Autorzy

Krala L.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przewodnictwo elektryczne kurczeta zywnosc surowce zwierzece przemysl miesny mieso drobiowe pomiary mieso wlasciwosci elektryczne chlodzenie badania przemysl spozywczy drob

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1992

Tom

44

Numer

11

Opis fizyczny

s.16-18,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krala L.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-ffabdd0d-926f-44fc-ba86-612b419e21cd

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.