Zmiany w zawartosci bialka i tluszczu w mleku krow czarno-bialych i czerwono-bialych w zaleznosci od stadium laktacji i pory roku

• Autorzy: Gorska A. , Mroz B. , Rymuza K. , Debska M.

Warianty tytułu

EN

Changes in the protein and fat content of milk from Black-and-White cows and Red-and-White cows according to the lactation phase and season

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; pora sezonu; bydlo czarno-biale; bydlo czerwono-biale; krowy; wydajnosc mleka; mleko; zawartosc bialka; produkcja mleka; stadium laktacji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
• Rocznik: 2006
• Tom: 02
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.113-119,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gorska A.

• Akademia Podlaska w Siedlcach, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Mroz B.

autor

Rymuza K.

autor

Debska M.