Ogolna charakterystyka metody poubojowej klasyfikacji bydla rzeznego EUROP

• Autorzy: Wichlacz H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

umiesnienie; Unia Europejska; klasyfikacja EUROP; klasyfikacja poubojowa; bydlo rzezne; zwierzeta rzezne; otluszczenie; Polska; surowce zwierzece; wiek zwierzat; poltusze bydlece

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1994
• Tom: 46
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.19-21,tab.

Twórcy

autor

Wichlacz H.