Ocena wartosci biologicznej bialka krajowych odmian pszenzyta

• Autorzy: Maciejewicz-Rys J. , Ernest T. , Kosmala I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wartosc biologiczna; sklad chemiczny; strawnosc; zboza; sklad aminokwasowy; bialka roslinne; jakosc; odmiany roslin; pszenzyto

• Wydawca: -
• Czasopismo: Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Seria K
• Rocznik: 1993
• Tom: 08
• Opis fizyczny: s.31-35,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Maciejewicz-Rys J.

• Instytut Zootechniki, Krakow

autor

Ernest T.

autor

Kosmala I.