Co wiemy, a czego nie wiemy o koncentracie bialka ziemniaczanego

• Autorzy: Pastuszewska B. , Tusnio A. , Taciak M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

koncentraty; zywienie zwierzat; solanina; substancje antyzywieniowe; pasze przemyslowe; aminokwasy niezbedne; glikoalkaloidy; koncentraty bialkowe; koncentrat bialka ziemniaka; toksyny; ziemniaki; wartosc odzywcza; bialka roslinne; aminokwasy; zawartosc aminokwasow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasze Przemysłowe
• Rocznik: 2007
• Tom: 16
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.2-5,tab.

Twórcy

autor

Pastuszewska B.

• Instytut Fizjologii i Zywienia Zwierzat PAN, Jastrzebiec

autor

Tusnio A.

autor

Taciak M.