Modelowanie procesu przechowywania warzyw w wybranych jego aspektach

• Autorzy: Trajer J.

Warianty tytułu

EN

Modeling of vegetable storage process in selected aspects

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

warzywa korzeniowe; marchew; przechowywanie; przechowalnie; straty przechowalnicze; straty masy; modelowanie; ocena ekonomiczna; oplacalnosc; ceny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
• Rocznik: 2001
• Numer: 237
• Opis fizyczny: s.1-90,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Trajer J.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa