Indexes of unit electric energy consumption for the dehydration line for leaf vegetables

• Autorzy: Janus P.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

dehydration; dehydrated vegetable; energy consumption; leaf; parsley; vegetable; celery

• Wydawca: -
• Czasopismo: Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
• Rocznik: 2001
• Tom: 05
• Opis fizyczny: p.31-37,fig.

Twórcy

autor

Janus P.

• Agricultural University of Poznan, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland