Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
1992
|
46
|
Tytuł artykułu
Wplyw jednostkowych procesow technologicznych na zawartosc wybranych pestycydow w przetworach z czarnej porzeczki.Czesc I.Zbadanie chemicznej degradacji fungicydow etyleno-bis-ditriokarbaminianowych podczas produkcji...
Autorzy
Zbiec M.A.
,
Lipowska T.
,
Danielewska B.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
fungicydy
zywnosc
kremogeny
homogenizacja
pasteryzacja
porzeczka czarna
pestycydy
operacje jednostkowe
technologia zywnosci
analiza zywnosci
obrobka termiczna
przetwory owocowe
procesy technologiczne
przetworstwo owocowo-warzywne
Wydawca
-
Czasopismo
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
Rocznik
1992
Tom
46
Opis fizyczny
s.82-94,tab,bibliogr.
Twórcy
autor
Zbiec M.A.
autor
Lipowska T.
autor
Danielewska B.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-fa90d721-d93f-46c3-804d-b197896dbc0d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.