Sklad kwasow tluszczowych, zawartosc cholesterolu i oksysteroli w odzywkach dla niemowlat

• Autorzy: Wasowicz E. , Jelen H. , Rudzinska M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; niemowleta; analiza zywnosci; kwasy tluszczowe; odzywki dla niemowlat; cholesterol; oksysterole; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Technologia Żywności
• Rocznik: 1996
• Tom: 20
• Opis fizyczny: s.59-68,wykr.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wasowicz E.

• Akademia Rolnicza, Poznan

autor

Jelen H.

autor

Rudzinska M.