Aktywnosc przeciwutleniajaca ziarniakow gryki

• Autorzy: Christa K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wlasciwosci przeciwutleniajace; surowce roslinne; sklad chemiczny; ziarno; aktywnosc przeciwutleniajaca; gryka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2008
• Tom: 52
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.30,bibliogr.

Twórcy

autor

Christa K.

• Instytut Rozrodu Zwierzat i Badan Zywnosci PAN, Olsztyn