Degradation of bioproducts in a cocurrent spray drying process

• Autorzy: Zbicinski I. , Piatkowski M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

drying kinetics; spray drying process; laser analysis; bioproduct; degradation; spray structure

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrophysica
• Rocznik: 2002
• Tom: 77
• Opis fizyczny: p.155-165,fig.,ref.

Twórcy

autor

Zbicinski I.

• Technical University of Lodz, Wolczanska 213, 93-005 Lodz, Poland

autor

Piatkowski M.