Kontrolowany mikroklimat przedluza trwalosc - Mięso i Wędliny - Numer 4 (1993) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1993 | 4 |

Tytuł artykułu

Kontrolowany mikroklimat przedluza trwalosc

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

gazy techniczne zywnosc dwutlenek wegla tlen folie opakowaniowe przemysl miesny opakowania technologia zywnosci przetwory miesne trwalosc przechowalnicza higiena zywnosci powietrze atmosferyczne przetworstwo miesa mikroklimat pakowanie

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1993

Numer

4

Opis fizyczny

s.33-35,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f7a331b1-d75e-4f78-b011-61e6003467a1

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.