Polski przemysl maszyn i urzadzen gastronomicznych na tle tendencji swiatowych [II]

• Autorzy: Zawadzka-Debska B. , Grzesinska W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyposazenie zakladow gastronomicznych; piece konwekcyjne; urzadzenia gastronomiczne; zmywarki do naczyn; Polska; urzadzenia grzewcze; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1996
• Tom: 50
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.6-7,fot.

Twórcy

autor

Zawadzka-Debska B.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Grzesinska W.