Bilans jonowy w burakach cukrowych a kwestia sodowania soku oczyszczonego. Czesc I

• Autorzy: Walerianczyk E.W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

miazsz; sok surowy; sok oczyszczony; sklad chemiczny; buraki cukrowe; przemysl cukrowniczy; bilans jonowy; sodowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1999
• Tom: 107
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.182-184,rys.,tab.

Twórcy

autor

Walerianczyk E.W.

• Instytut Przemyslu Cukrowniczego, 02-532 Warszawa, ul. Rakowiecka 36