Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Biotechnologia
2004
|
1
|
Tytuł artykułu
Wytwarzanie kwasu L[plus] mlekowego przez wybrane szczepy bakterii z rodzaju Lactobacillus w pozywce z serwatka
Autorzy
Zlotkowska H.
,
Czakaj J.
,
Krakowiak A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
PL
Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus
pozywki hodowlane
biosynteza
pozywka z serwatka
kwas mlekowy
mikroorganizmy
bakterie
Wydawca
-
Czasopismo
Biotechnologia
Rocznik
2004
Numer
1
Opis fizyczny
s.274-283,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Zlotkowska H.
Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, ul.Rakowiecka 36, 02-532 Warszawa
autor
Czakaj J.
autor
Krakowiak A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-f4de506a-b2e6-4380-8dea-a53c397b6eea
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.