Wplyw fruktanow dodawanych do diety na przyrosty masy ciala szczurow doswiadczalnych

• Autorzy: Cieslik E. , Kopec A.

Warianty tytułu

EN

Influence of the fructans added to the diet on growth of the experimental rats' body mass

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było określenie wpływu fruktanów dodawanych do dietv na przyrosty masy ciała szczurów doświadczalnych. Wraz ze wzrostem zawartości fruktooligosacharydów (FOS) w diecie, stwierdzono statystycznie istotne zmniejszenie przyrostów masy ciała gryzoni. W doświadczeniu, w którym do diet dodawano inulinę zaobserwowano obniżenie przyrostów tylko w grupie z 8% dodatkiem tego węglowodanu, a pozostałych grupach zmiany były statystycznie nieistotne.

EN

The aim of the work was indication of influence of fructans added to the diet on experimental rats' body mass. Together with fructooligosaccharides (FOS) content increase statistically important decrease of the body mass growth was found. In experiments where inulin was added to the diet growth decrease was observed only when 8% of this carbohydrate was added. Other groups indicated statistically not important changes.

Słowa kluczowe

PL

szczury; inulina; masa ciala; zwierzeta laboratoryjne; fruktany; przyrost masy ciala; dieta; fruktooligosacharydy; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.1072-1075,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cieslik E.

• Akademia Rolnicza, Krakow

autor

Kopec A.