Budowa i dzialanie nowoczesnych maszyn do mycia naczyn

• Autorzy: Zawadzka-Debska B. , Grzesinska W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

naczynia kuchenne; suszenie; zmywarki do naczyn; mycie; sztucce; jakosc; firma Hobart; opisy techniczne; maszyny myjace tunelowe; maszyny myjace; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1996
• Tom: 50
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.10-12,fot.,rys.

Twórcy

autor

Zawadzka-Debska B.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Grzesinska W.