Orientacja poprzeczna malych ryb

• Autorzy: Kosmowski M.

Warianty tytułu

EN

Positioning the small fish with the dorsal side in the same direction

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono analizę teoretyczną nowego sposobu orientowania poprzecznego małych ryb. Omówiono operację ukierunkowywania ryb grzbietami w jedną stronę przy pomocy rolek. Praca jest kolejnym etapem badań zmierzających do skonstruowania zautomatyzowanej maszyny do obróbki wstępnej szprotów.

EN

The article deals with the problem of mechanization of pro¬cessing small fish. A new method of orientating was described. There are defined the relations between the roller parameters and the fish movements. The researches are introduction to creating an automated line to sprats' processing.

Słowa kluczowe

PL

orientacja poprzeczna; obrobka wstepna; szproty; orientacja rolkowa; przetworstwo rybne; ryby; automatyzacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2004
• Tom: 14
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.32-35,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kosmowski M.

• Politechnika Gdanska, Gdansk

Bibliografia

• [1] Bril I.: Zagruzochnyje ustrojstwa ryboobrabatajushchich mashin. Piscevaja promyslennost. Moskva 1980.
• [2] Dowgiałło A.: Siły cięcia w obróbce ryb. Morski Instytut Rybacki. Gdynia 2002.
• [3] Kawka T., Dutkiewicz D.: Maszyny do obróbki ryb i kalmarów. Zarys konstrukcji. Wydawnictwo Morskie. Gdańsk 1986.