DUAL-CIP - milowy krok w technologii mycia. Zastosowanie substancji naturalnie obecnych w piwie w technologiach mycia i dezynfekcji

• Autorzy: Wisniewski W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

technologia DUAL-CIP; mycie; technologia mycia; browarnictwo; dezynfekcja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2000
• Tom: 44
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.4-5,fot.,rys.,tab.

Twórcy

autor

Wisniewski W.