Zmiany cech technologicznych bulw ziemniaka w czasie przechowywania

• Autorzy: Zgorska K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; zmiennosc cech; ziemniaki; bulwy; cechy technologiczne

EN

storage; trait variability; potato; tuber; technological trait

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ziemniak Polski
• Rocznik: 2005
• Tom: 15
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.26-28,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zgorska K.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Jadwisin