Plon i sklad chemiczny owocow zagranicznych odmian i rodow katranu abisynskiego [Crambe abyssinica Hochst.] reprodukowanych w Polsce

• Autorzy: Kulig B , Pisulewska E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

The objective of these studies was to compare the productivity and nutritive value of fruits of five foreign genotypes of crambe (Crambe abyssinica), grown in Poland. Of the five genotypes compared, highest yields of fruits, protein and fat were given by the variety Prophet and the cultivar BGRC 34311. Erucic acid content of seed oil was in the range of 58.91-62.02%, depending on genotype. The content of glucosinolates, isothiocyanates and goitrin, in fruits of crambe varieties and cultivars (0.09-0.13 and 0.505-0.520, respectively) was highly variable.

Słowa kluczowe

PL

uprawa roslin; katran abisynski; Crambe abyssinica; odmiany zagraniczne; rody hodowlane; owoce; plony; sklad chemiczny; Polska Poludniowa

EN

plant cultivation; crambe; Crambe abyssinica; foreign cultivar; breeding strain; fruit; yield; chemical composition; Southern Poland

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agraria et Silvestria. Series Agraria
• Rocznik: 1997
• Tom: 35
• Opis fizyczny: s.63-71,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kulig B

• Akademia Rolnicza, al.Mickiewicza 21, 31-120 Krakow

autor

Pisulewska E.

Bibliografia

• AOAC. Official Methods of Analysis 1990. Ed. Helrich K., Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA, USA, I: 684.
• Campbell T. A, Crock J., Williams J. H., Hang A. N., Sigafus R. F., Schneiter A. A., McClein E. F, Graves C. R., Wooley D. G, Kleiman R. 1986. Registration of C-22, C-29, C-37 crambe germplasm. Crop Sci. 26 (5): 1088-1089.
• Carlson K. D., Tookev H. L. 1983. Crambe meal as protein source fir feeds. Journal of the American Oil Chemists' Society 60 (12): 1979-1985.
• Cegielska T. 1994. Wykorzystanie oleju rzepaku wysokoerukowego do celów przemysłowych. Rośliny Oleiste. XV: 155-160.
• Dembiński F, Horodyski A., Jaruszewska A. 1962. Porównanie 17gatunków jarych roślin oleistych. Pam. Puł. 8: 3-77.
• Jabłoński M. 1967. Katran abisyński w świetle doświadczeń polowych, cz. II. Wpływ ilości wysiewu i rozstawu rzędów na plon katranu abisyńskiego. Pam. Puł. 25: 59-77.
• Jabłoński M. 1967. Kutran abisyński w świetle doświadczeń polowych, ez. IR. Nawożenie katranu. Pam. Puł. 25: 77-106.
• Jabłoński M. 1970. Wpływ gęstości siewu na kształtowanie się niektórych cech morfologicznych i plon nasion (owocków) katranu abisyńskiego (Crambe abyssinica Höchst.) Pam. Puł. 39: 157-169.
• Kulig B., Vollmann J. 1995. Porównanie plonowania wybranych genotypów katranu abisyńskiego (Crambe abyssinica Höchst.). Materiały XVII konferencja „Rośliny oleiste" Poznań 1995: 91-96.
• Kulig B., Pisulewska H., Gawlik Z. 1996. Porównanie plonowania, składu chemicznego oraz zawartości kwasów tłuszczowych zagranicznych odmian i radów katranu abisyńskiego z polską odmianą Borowski. Materiały XVII konferencja „Rośliny oleiste" XVII, 2; 383-390.
• Muuse B. G., Cuperus F. P., Derben J. T. P. 1992. Composition and physical properties of oils from new oilseed crops. Industrial Crops & Prod. 1: 57-65.
• Mysakowska-Paleolog B. 1996. Przebieg wzrostu, rozwoju i plonowania katranu abisyńskiego (Crambe abyssinica Höchst.) przy różnej uprawie, nawożeniu i wilgotności. Cz. II. Zagadnienia nawozowe. Rocz. Nauk Roln. 91-A-4: 735-775.
• Niewiadomski H. 1984. Surowce tłuszczowe. WNT. Warszawa: 108-111.
• Princen L. H., Rothfus J. A, Champaign I. 1984. Development of new crops for industrial raw materials (Crambe abysssinia, Limanthes, rapeseed, Lunaria annua). Journal of the American Oil Chemists Society 61 (2): 281-289.
• Rakowska M., Szkiłłądziowa W., Kunachowicz H. 1976. Biologiczna wartość białka żywności. Warszawa WNT.
• Rakowska H. 1996. Postęp w hodowli rzepaku w świetle 9-ego światowego kongresu „Rzepak obecnie i w przyszłości", 1995, Postęp Nauk Roln. 2: 109-112.
• Seehuber R. 1987, Experiments with oilseeds crops for the production of erucic acid. Fat. Sci. Technol. 89: 263-268.
• Van Dyne D. L., Blase G. M., Carlson K. D. 1991. Industrial feedstocks and products from high erucic add oil: crambe and industrial rapessed. Universty of Missouri.
• Vollmann J., Ruckenbauer P. 1993. Agronomic preformance and oil quality of crambe as affected by genotype and enviroment. Die Bodenkultur 44/4: 335-343.
• Wetter L. R. 1955. The determination of mustard oils in rapeseeds meals. Can. J. Biochem. 33: 980.
• Wetter L. R. 1957. The estimation of substituted tiooxazolidones in rapeseeds meals. Can. J. Biochem. 35: 293.
• Zimmermann H. G., Ragaller F. 1961. Die neue Sommerölfrucht Crambe abysnnica Hochst, und ihr Ertragspotential sowie dessen Beeinflussung durch einige Ertragsfaktoren. Albrecht Tchaer Archiv. 5: 438-464.