Zywnosc prozdrowotna nie jedno ma imie

• Autorzy: Antosiewicz I. , Moroz A. , Zalewski S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

blonnik pokarmowy; mikroelementy; zywnosc ekologiczna; cholina; przeciwutleniacze; glikozydy; oligosacharydy; zywnosc funkcjonalna; witaminy; kwasy tluszczowe wielonienasycone; fenole; izoprenoidy; zywienie czlowieka; bakterie kwasu mlekowego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia
• Rocznik: 1997
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.6-8,bibliogr.

Twórcy

autor

Antosiewicz I.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, 02-766 Warszawa, ul.Nowoursynowska 166

autor

Moroz A.

autor

Zalewski S.