Chow trzody chlewnej w zmieniajacych sie warunkach ekonomicznych

• Autorzy: Kucka E , Kaliszewicz D.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Chów trzody chlewnej jest kierunkiem produkcji, który silnie reaguje na warunki ekonomiczne. Zanalizowano warunki ekonomiczne kształtujące sytuację w produkcji trzody chlewnej. Zasadniczym czynnikiem kształtującym pogłowie trzody chlewnej jest relacja cen zboża do cen trzody chlewnej. Od 1990 r. na wielkość pogłowia trzody chlewnej istotny wpływ oprócz relacji cen wywiera popyt na mięso wieprzowe i jego przetwory. Zapotrzebowanie na ww. artykuły kształtuje ceny skupu żywca wieprzowego.

EN

Swine breeding is a branch of production which is very sensitive to economical conditions. A basic factor influencing swine population is a relation of cereal prices to swine prices. Beside this, since 1990 the size of swine population is strongly influenced by demand for pork and its processed products and this demand is shaping purchase prices of swine.

Słowa kluczowe

PL

warunki gospodarcze; trzoda chlewna; hodowla zwierzat; produkcja zwierzeca

EN

economic condition; pig; animal breeding; animal production

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Oeconomica
• Rocznik: 1994
• Tom: 29
• Opis fizyczny: s.29-36,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kucka E

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Kaliszewicz D.

Bibliografia

• Raport MRiGZ. 1992. Rynek mięsa.
• Urban R. 1992. Rynek żywnościowy. Rynek rolny. IEiGŻ, Warszawa.