Wywar z gorzelni rolniczej - wartosciowy produkt uboczny czy odpad. Cz.1

• Autorzy: Milewski J. , Sarnecka J. , Zalewska T. , Labetowicz J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule omówiono sposoby zagospodarowania wywarów gorzelnianych w kierunku paszowym i nawozowym. Omówiono zagrożenia ze strony tych wywarów dla środowiska naturalnego. Przedstawiono prace prowadzone w Instytucie Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego nad opracowaniem ekologicznie bezpiecznych metod zagospodarowania żytnich wywarów gorzelnianych. Opisano oferty dotyczące technologii i urządzeń do przetwarzania zbożowych wywarów gorzelnianych przedstawione przez firmę z Norwegii i z Czech.

EN

In the paper there are discussed the methods of the use the distillery residue for the fodder and manure direction and the menaces of these residues for the environment. There are presented the researches of lBPRS on ecological safe methods to put in work order the rye distillery residues. There are described the offers about the technology and machines for the grain distillery residues processing of Norway firm and firm from Czech Republic.

Słowa kluczowe

PL

zagospodarowanie odpadow; gorzelnie rolnicze; przemysl paszowy; biotechnologia; wywar gorzelniany

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2001
• Tom: 45
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.10-11,rys.

Twórcy

autor

Milewski J.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36

autor

Sarnecka J.

autor

Zalewska T.

autor

Labetowicz J.