Hydrokoloidy a jakosc zywnosci - Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego - Numer 2 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego

2001 | 2 |

Tytuł artykułu

Hydrokoloidy a jakosc zywnosci

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

Lichen k.Konina konferencja przemysl spozywczy dodatki do zywnosci ocena jakosci zywnosc konferencje jakosc hydrokoloidy

Wydawca

-

Czasopismo

Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2001

Numer

2

Opis fizyczny

s.50,53

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-ef613fcb-eda6-4019-a894-e11d809f517a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.