Bakteriocyny probiotycznych paleczek z rodzaju Lactobacillus

• Autorzy: Slonska A. , Klimuszko D.

Warianty tytułu

EN

Bacteriocins produced by probiotic rods of the genus Lactobacillus

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bakterie; Lactobacillus; bakteriocyny; biosynteza; mechanizm dzialania; wlasciwosci probiotyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Mikrobiologii
• Rocznik: 2010
• Tom: 49
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.87-96,bibliogr.

Twórcy

autor

Slonska A.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

autor

Klimuszko D.