Zawartość wybranych biopierwiastków w Folium plantaginis maior i Folium taraxaci

• Autorzy: Stolarska A. , Gregorczyk A. , Janda K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zbadano zawartość pierwiastków fizjologicznie niezbędnych, tj. żelaza, cynku miedzi, manganu i molibdenu. Wykonano jednoczynnikową analizę wariancji w układzie bloków losowych, gdzie czynnikiem doświadczalnym był termin zbioru. W celu określenia zdolności akumulacji badanych pierwiastków oraz sprawdzenia proporcji między pierwiastkami wykonano test i-Studenta. Wykazano niewielki wpływ terminu zbioru na zawartość poszczególnych pierwiastków oraz stwierdzono nieznaczne przekroczenie dopuszczalnych zawartości żelaza, miedzi i cynku, a szczególnie molibdenu. Stwierdzono również nieprawidłowe proporcje między żelazem a manganem oraz molibdenem a manganem.

EN

The concentration of physiologically essential elements, such as iron, zinc, copper, manganese and molybdenum, in leaves of the common plantain and dandelion was investigated. One-factor analysis of variance in the random block design with the date of harvest as an experimental variable was carried out. In addition, Student's t-test was completed to determine potential accumulation capacity of the elements. Finally, mutual ratios of the content of the elements were established. The date of harvest was demonstrated to have a slight effect on the concentration of each bioelement. The content of iron, copper, zinc and molybdenum in particular was shown to slightly exceed the admissible levels. The ratios between iron versus manganese and molybdenum versus manganese concentrations were found to differ from the recommended norms.

Słowa kluczowe

PL

Folium taraxaci; mangan; zelazo; zawartosc pierwiastkow; molibden; cynk; mniszek lekarski; Folium plantaginis maior; miedz; babka zwyczajna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2003
• Tom: 08
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.271-279,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stolarska A.

• Akademia Rolnicza, Szczecin

autor

Gregorczyk A.

autor

Janda K.

Bibliografia

• Anioł-Kwiatkowska J. 1994. Mniszek lekarski wśród najcenniejszych roślin leczniczych. Wiad. Ziel., 3:10-11.
• Chizzola R., Michitsch H., Franz CH. 2003. Monitoring of metallic micronutiensts and heavy metals in herbs, spices and medicinal plants from Austria. Europ. Food Res. Technol.: Springer - Verlag, 13 March (publication online).
• Curzydło J. 1998. Skażenia motoryzacyjne wzdłuż dróg i autostrad oraz sposoby przeciwdziałania ujemnym skutkom motoryzacji w środowisku. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 418: 265-269.
• Kabata-Pendias A., Pendias H. 1999. Biogeochemiapierwiastków śladowych. PWN, Warszawa, ss. 42.
• Łyduch L., Trzaskoś M. 1992. Zawartość niektórych mikroelementów w pospolitych ziołach i chwastach łąkowych. Zesz. Nauk. AR Szczec. Rol., 21: 336-338.
• Mazur T. 1987. Zawartość mikropierwiastków w trzech gatunkach ziół łąkowych w zależności od nawożenia. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol., 337: 205-219.
• Nowak M. 1983. Zasobność siana w mikroelementy. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol., 242: 239-245.
• Nowakowski D. Olczak A. 1991. Badania skażenia metalami ciężkimi roślin leczniczych dziko rosnących. Wiad. Ziel., 5-6.
• Nowakowski W. 1985. Wpływ emisji przemysłowych z uwzględnieniem przemysłu rafineryjno-przemysłowego na rośliny. Post. Nauk. Rol. 2/3/ 209: 69-81.
• Ostrowska A., Gawliński S., Szczubiałka Z. 1991. Metody analizy i oceny właściwości gleb i roślin. Inst. Ochr. Środ., 45.
• Schmidt W, Bartels M., Tittel J., Fthner C. 1997. Physiological effects of copper on iron acquisition processes in Plantago. New. Physiol., 135: 639-666.
• Spiak Z. 1996. Aktualny stan badań nad zagadnieniem nadmiaru metali ciężkich w glebach i roślinach: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 434: 769-774.
• Trzaskoś M. 1994. The chemical composition of forage herbs and weeds in relation habitat, fertilizer application and time of harvesting. Proc. 15 th Gen. Meet. Grassld. Fed. Wageningen, 6-9 June, pp. 77-80.
• Trzaskoś M. 1997. Rola ziół w runi trwałych użytków zielonych. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 453: 339-348.
• Turski R., Baran S. 1995. Degradacja, ochrona i rekultywacja gleb. Wyd. AR Lublin.
• Witoszyńksa T, Jędryczko A. 1996. Rośliny lecznicze naturalnym źródłem mikroelementów. Wiad. Ziel., 3: 8-9.
• Wolak A. 1995. Metale ciężkie w środowisku i ich analiza. Biblioteka Monitoringu Środowiska PIOŚ. Chełm.
• Zbierska J., Kalka A., Frtchlich A., Kordana S., Załęcki R. 1987. Zawartość niektórych metali ciężkich w wybranych roślinach zielarskich z rejonu Huty Miedzi w Legnicy. Herba Pol., 33(4): 262-266.