Probiotyki - czy to tylko moda?

• Autorzy: Chmiel M J , Basinska A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

probiotyki; bakterie kwasu mlekowego; fermentacja; mechanizm dzialania; zdrowie czlowieka; choroby czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Aura
• Rocznik: 2010
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.15-17,bibliogr.

Twórcy

autor

Chmiel M J

• Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Krakow

autor

Basinska A.

Bibliografia

• M. Beausoleil et al. 2007. Effect of a fermented milk combining Lactobacillus acidophilus CL1285 and Lactobacillus casei in the prevention of antibiotic-associated diarrhea: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. The Canadian Journal of Gastroenterology. 11, 732-736.
• A. Bednarczuk, M. Pawlik, G. Rydzewska. 2005. Zespół jelita nadwrażliwego - czy są nowe aspekty diagnostyki i leczenia? Przewodnik Lekarza. 10, 34-40.
• M. Bielecka 2002. Żywność probiotyczna. Pediatria Współczesna. Gastroenterologia, hepatologia i żywienie dziecka. 4, 1, 27-32.
• В Cukrowska, E. Czarnowska 2007. Wpływ probiotyków na układ immunologiczny. Zakażenia. 1, 59-64.
• J. Gawędzki, Z. Libudzisz. 2006. Mikroorganizmy w żywności i żywieniu. A.R., Poznań 2006.
• R.G. Gibson, B.M. Robertfroid. 2008. Handbook of Prebiotics. CRC Press.
• A. Guandalini et al. 2002. Lactobacillus GG administered in oral rehydration solution to children with acute diarrhea: a multicenter european trial. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 30, 1, 54-60.
• Joint FAO/WHO Working Group Report on Drafting Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Ford. London, Ontario, Canada, April 30 and May 1,2002.
• P. Kochan 2005. Wybrane schorzenia dróg moczowo-płciowych kobiety i leczenie wg CDC.
• Kryteria WHO/FAO dla probiotyków i ich zastosowanie w ginekologii w świetle najnowszych badań. Ginekologia Praktyczna. 87, 6, 11-18.
• P.G. Larsson et al. 2008. Human lactobacilli as supplementation of clindamycin to patients with bacterial vaginosis reduce the recurrence rate; a 6-month,double-blind, randomized, placebo-controlled study. BMC Women's Health. 15, 8-13.
• S. Michail, P. Sherman 2009. Probiotics in Pediatric Medicine. Humana Press Inc. New Jersey.
• L. Min-Tze 2008. Roles of Probiotics and Prebiotics in Colon Cancer Prevention: Postulated Mechanisms and In-vivo Evidence. International Journal of Molecular Sciences. 9, 854-863.
• A. Salyers, D. Whitt 2003. Mikrobiologia. Różnorodność, chorobotwórczość i środowisko. PWN. Warszawa.
• A. Stolarczyk, P. Socha, J. Socha 2002. Probiotyki i prebiotyki w zapobieganiu i leczeniu chorób u dzieci. Terapia. 2, 39-42.
• H. Szajewska 2005. Rola probiotyków w zapobieganiu i leczeniu chorób przewodu pokarmowego. Pediatria Współczesna. Gastroenterologia, hepatologia i żywienie dziecka. 7,1, 53-60.
• K. Takeda, K. Okumura 2007. Effects of a Fermented Milk Drink Containing Lactobacillus casei Strain Shirota on the Human NK-Cell Activity. Journal of Nutrition. 137,791-793.
• N. Trenev 1998. Probiotics: Nature's Internal Healers. Avery Publishing Group. New York.