Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
1995
|
07
|
Tytuł artykułu
Wplyw jakosci mleka owczego na wyprodukowany z niego jogurt
Autorzy
Bonczar G.
,
Wszolek M.
,
Serafin M.
,
Prazuch T.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
analiza zywnosci
przetwory mleczne
sklad chemiczny
mleko owcze
mleczarstwo
komorki somatyczne
jakosc
jogurt
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
Rocznik
1995
Tom
07
Opis fizyczny
s.15-22,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Bonczar G.
Akademia Rolnicza, Krakow
autor
Wszolek M.
autor
Serafin M.
autor
Prazuch T.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-ec972e85-057d-404a-9eac-1d78d3228b4a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.