Wplyw chemicznej ochrony na aktywnosc antyoksydacyjna polifenoli i frakcji tokoferoli ziarniakow pszenicy twardej [Triticum durum Desf.]

• Autorzy: Ciolek A. , Makarska E.

Warianty tytułu

EN

The influence of chemical protection on antioxidant activity of polyphenols and tocopherols in hard wheat [Triticum durum Desf.] grains

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

tokoferole; pszenica twarda; ziarno; polifenole; chemiczne metody ochrony roslin; Triticum durum; aktywnosc przeciwutleniajaca

EN

tocopherol; durum wheat; grain; polyphenol; chemical plant protection; Triticum durum; antioxidative activity

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2004
• Numer: 231
• Opis fizyczny: s.147-156,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ciolek A.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Makarska E.