Higiena personelu jako krytyczny punkt kontrolny - Poradnik Restauratora - Numer 12 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2005 | 12 |

Tytuł artykułu

Higiena personelu jako krytyczny punkt kontrolny

Autorzy

Czarniecka-Skubina E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wymagania higieniczno-sanitarne personel krytyczny punkt kontrolny przepisy prawne higiena zywnosci czystosc higiena osobista badania lekarskie higiena zywienia gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2005

Numer

12

Opis fizyczny

s.24-25,fot.

Twórcy

autor

Czarniecka-Skubina E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-eb31151b-50ed-461a-afbd-4f6e25267d36

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.