Blonnik pokarmowy najwazniejszym wyroznikiem jakosci zboz spozywczych

• Autorzy: Rzedzicki Z. , Sykut E. , Wirkijowska A. , Nita Z.

Warianty tytułu

EN

Dietary fiber - the most important factor of food cereals quality

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

blonnik pokarmowy; zdrowie czlowieka; profilaktyka zdrowotna; zboza; cukrzyca; hipercholesterolemia; choroby cywilizacyjne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Fragmenta Agronomica
• Rocznik: 2008
• Tom: 25
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.357-371,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rzedzicki Z.

• Akademia Rolnicza, ul.Skromna 8, 20-704 Lublin

autor

Sykut E.

autor

Wirkijowska A.

autor

Nita Z.