Ultraweak luminescence of wheat grain of differentiated moisture content at the primary period of swelling

• Autorzy: Tryka S , Koper R

Warianty tytułu

PL

Ultraslaba luminescencja ziarna pszenicy o roznej wilgotnosci w poczatkowym okresie jego pecznienia

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In the paper the influence of moisture content w of spring wheat grain of Alfa variety on the intensity Im of ultraweak luminescence UL emitted at the initial stage of its swelling, during ten minutes after soaking the grain in distilled water, is investigated. The investigations were carried out on undamaged grain and grain subjected to static mechanical stress of 6 MPa. The moisture content of grain was in the range of 8.3 % to 22.7 %. The measurements were performed using a high sensitivity quantum-metric apparatus working in the single photon counting arrangement. Higher values of intensity Im were obtained for the lowest moisture content of grain and for the grain mechanically damaged. In both cases the dependences of Im on may be described as an exponential function.

PL

W pracy zbadano wpływ wilgotności ziarna pszenicy jarej odmiany Alfa na natężenie (Im) ultrasłabej luminescencji (UL) emitowanej w początkowym okresie jego pęcznienia (przez okres 10 min. po namoczeniu ziarna w wodzie destylowanej). Badania przeprowadzono na ziarnie nie uszkodzonym i ziarnie poddanym statycznym naprężeniom mechanicznym o wartości 6 MPa. Wilgotność ziarna zawierała się w przedziale od 8.3 % do 22.7 %. Pomiary wykonano przy pomocy wysokoczułej aparatury kwantowometrycznej pracującej w układzie zliczania pojedyńczych fotonów. Wyższą wartością natężenia Im charakteryzowało się ziarno o niższej wilgotności i ziarno uszkodzone mechanicznie. W obu przypadkach zależności Im od wilgotności można opisać za pomocą funkcji wykładniczej.

Słowa kluczowe

PL

wilgotnosc; pecznienie; luminescencja ultraslaba; ziarno; pszenica

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1993
• Tom: 399
• Opis fizyczny: s.261-265,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tryka S

• Akademia Rolnicza ul.Sawickiej 102, 22-400 Zamosc

autor

Koper R

• Akademia Rolnicza, ul. Gleboka 28, 20-612 Lublin

Bibliografia

• 1. Barienboim G.M., Domanskij A. N., Turowierow K.K.: Luminescencja biopolimerow i klietok. Izd. Nauka, Moskwa - Leningrad, 1966.
• 2. Geodecki M., Grundas S., Koper R., Tryka S.: Próba określenia wpływu uszkodzeń mechanicznych ziarna pszenicy na emisję ultrasłabej biochemiluminescencji. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., (in press).
• 3. Grundas S., Horabik J., Woźniak W., Kocoń J.: Niektóre skutki zmian strukturalnych w uszkodzonych ziarnach pszenicy. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., 258, 450-470, 1983.
• 4. Grzesiuk S., Kulka K.: Fizjologia i biochemia nasion. PWRiL, Warszawa, 1981.
• 5. Lityński M.: Biologia nasion i nasiennictwo. PWN, Warszawa, 1970.
• 6. Lityński M.: Biologiczne podstawy nasiennictwa. PWN, Warszawa, 1977.
• 7. Oktaba N., Niedokos E.: Matematyka i podstawy statystyki matematycznej. PWN, Warszawa, 1976.
• 8. Sławiński J.: Zastosowanie chemiluminescencji w badaniach bioenergetycznych i biochemicznych. Zagad. Biofiz. Współ., 5, 5-38, 1980.
• 9. Sławiński J.: Stany wzbudzone i fotony jako możliwe czynniki infonnacyjno-kontrolne procesów życiowych. Post. Fiz. Med., 17, 3-4, 59-68, 1982.
• 10. Sławiński J.: Foto- i chemiluminescencja a metabolizm i informacja genetyczna. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., 271, 85-104, 1984.
• 11. Sławiński J., Grabowski E., Murkowski A.: Kwantowo-metryczna aparatura do rejestracji świeceń biologicznych i możliwości zastosowania jej w rolnictwie i przemyśle spożywczym. Zesz. Nauk AR, Szczecinie, 37, 301-317, 1971.
• 12. Tryka S., Koper R.: Luminescence of cereal grain subjected to the effect of mechanical loads. Photon emision from biological systems. Proceedings of the First International Symposium in Wrocław, Poland, January 24-26, 1986.
• 13. Tryka S, Koper R.: Badanie wpływu niektórych rodzajów uszkodzeń mechanicznych ziarniaków pszenicy w okresie ich pęcznienia na natężenie ultrasłabej biochemiluminescencji. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., 320,193-197, 1987.