Detection of Escherichia coli O157:H7 in raw meat by immunomagnetic separation and multiplex PCR

• Autorzy: Lekowska-Kochaniak A. , Czajkowska D. , Popowski J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

raw meat; meat; pathogen; food; bacteria; microbiology; Escherichia coli; polymerase chain reaction; detection; food-borne pathogen

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Microbiologica Polonica
• Rocznik: 2002
• Tom: 51
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.327-337,fig.

Twórcy

autor

Lekowska-Kochaniak A.

• National Food and Nutrition Institute, Powsinska 61-63, 02-903 Warsaw, Poland

autor

Czajkowska D.

autor

Popowski J.