Concentrations of some bionutrients in parthenocarpic cucumber fruits in forced cultivation

• Autorzy: Wierzbicka B , Majkowska-Gadomska J. , Nowak M.

Warianty tytułu

PL

Zawartosc wybranych biopierwiastkow w owocach ogorka partenokarpicznego z uprawy przyspieszonej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Cumbers of a parthenocarpic variety Marinda F₁ were grown in the field under protective shields, i.e. a perforated PE sheet and PP needled cloth (17 g·m⁻²), during the years 2001–2003. Unshielded plots served as the control treatment. It was found that the concentrations of nitrogen, calcium and iron increased significantly in cucumber plants grown under PP needled cloth. The edible parts of cucumbers were characterized by widened K : Ca, K : (Mg+Ca) and K : Mg ratios, as well as by favorable Ca : Mg ratios.

PL

W latach 2001–2003 przeprowadzono badania nad uprawą ogórka partenokarpicznego odmiany ‘Marinda F₁’ uprawianego w polu pod osłonami z folii PE perforowanej oraz włókniny PP 17 g·m⁻². Kontrolę stanowił obiekt, w którym nie osłaniano roślin. W wyniku przeprowadzonych badań wykazano istotne zwiększenie poziomu zawartości wapnia oraz żelaza w owocach ogórka z uprawy roślin pod włókniną PP. Części jadalne roślin charakteryzowały się rozszerzonym, na korzyść potasu, stosunkiem K : Ca, K : (Mg+Ca) i K : Mg oraz korzystną dla organizmu ludzkiego proporcją wapnia do magnezu.

Słowa kluczowe

EN

Marinda F1 cucumber; micronutrient; fruit; vegetable; dry matter; bionutrient concentration; forced cultivation; macronutrient; parthenocarpic cucumber

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
• Rocznik: 2007
• Tom: 06
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.3-8,fig.,ref.

Twórcy

autor

Wierzbicka B

• University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Prawochenskiego 21, 10-957 Olsztyn, Poland

autor

Majkowska-Gadomska J.

autor

Nowak M.

Bibliografia

• Heins R.D., Liu B., Runkle E.S., 2000. Regulation of crop growth and development based on environmental factors. Acta Hort. 516, 13–22.
• Kaniszewski S., 2006. Stan obecny i perspektywy rozwoju produkcji warzyw w Polsce. Folia Hort., Supl., 1, 7–20.
• Kirby E.J.M., 1995. Factors affecting rate of leaf emergence in barley and wheat: A question ot temperature. Field Crop Res. 41, 35–41.
• Kotowska J., Wybieralski J., 1999. Kształtowanie się stosunków ilościowych między K, Ca i Mg w glebie oraz roślinach. Biul. Magnezol. 4(1), 104–110.
• Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K., 2006. Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw. Wyd. Lekarskie PZWL, Warszawa.
• Muchow R.C., Sinclair T.R., Bennet J.M., 1990. Temperature and solarradiation effects on potential maize yields across locations. Agron. J. 82, 338–343.
• Radkowski A., Grygierzec B., Sołek-Podwika K., 1999. Zawartość składników mineralnych w wybranych gatunkach i odmianach traw. J. Elementol. 10(1), 121–128.
• Siwek P., Libik A., Capecka E., Kunicki E., 1998. Plonowanie i jakość owoców ogórka partenokarpicznego w uprawie przyspieszonej. Zesz. Nauk. ATR Bydgoszcz, Rolnictwo 42 (215), 221–225.
• Suchorska-Orłowska J., 1998. Przydatność miału węgla brunatnego do produkcji nawozów organiczno-mineralnych stosowanych w uprawie warzyw. Rozprawy AR Szczecin, 184.
• Wierzbicka B., Kuskowska M., Majkowska J., 2003. Effect of growing method on yield and quality of Polan F₁ cucumber fruits. Scientific Works of the Lithuanian Institute of Horticulture and Lithuanian University of Agriculture, Babtai (Litwa). Horticulture and Vegetable Growing, 22(4), 112–119.
• Wierzbicka B., Majkowska-Gadomska J., 2005. Plonowanie i zawartość wybranych składników chemicznych w owocach ogórka partenokarpicznego w uprawie przyspieszonej. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 507, 569–574.