Wplyw pola elektrycznego na kinetyke suszenia nasion rzepaku

• Autorzy: Sumorek A , Pietrzyk W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono rezultaty badań nad wpływem pola elektrostatycznego na przebieg konwekcyjnego suszenia nasion rzepaku. Pokazano sposób prowadzenia eksperymentu. Porównano przebieg suszenia nasion rzepaku poddanych suszeniu w obecności stałego pola elektrycznego i bez jego obecności. Na ich podstawie stwierdzono brak znaczącego wpływu pola elektrostatycznego na energochłonność suszenia konwekcyjnego.

EN

This paper presents the results of investigations of electrostatic influence of convective rape drying rate. The paper shows the way of conducting experiment. The rape grain drying course with a constant electrical field did not influence on energy consumption of convective rape grain drying.

Słowa kluczowe

PL

kinetyka suszenia; pole elektryczne; rzepak; nasiona; suszenie konwekcyjne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1996
• Tom: 425
• Opis fizyczny: s.235-240,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sumorek A

• Politechnika Lubelska

autor

Pietrzyk W.

Bibliografia

• Baran J., 1990. Elektrostatyczne efekty strykcyjne w dielektrycznej sferoidzie wydłużonej o strukturze warstwowej, Praca doktorska, Politechnika Lubelska.
• Krakowiak, J., W. Pietrzyk. 1991, Utilization of strong electrostatic field in drying process, 7th International Symposium on High Voltage Engineering, Dresden, s. 37.
• Lykoudis. P.S., С. P. Yu . 1963. The Influence of electric forces on natural thermal convection. J. Heat and MassTransfer. 6, s. 853.
• Pabis. S. 1965. Suszenie płodów rolnych, PWRiL, s. 51.
• Sadek, S.E., R. G. Fax , M. Hurwitz. 1972. The influence of electric fields on convective heat and mass transfer from a horizontal surface under forced convection, J. Heat Transfer, Trans. ASME, 94, senes С, 2, s. 144.
• Senftieben, H. 1931. Die Einwirkung elektrischer und magnetischer Felder auf Wäntieleitvermögen von Gasen. Phvs. Zeitschr., 32, s. 550.
• Wolny. A. 1991.Wpływ pola elektrycznego na suszenie powierzchni cylindrycznej, Materiały VII Sympozjum Suszarnictwa, t. II, s. 241.