Precyzyjne badanie tekstury ze Stable Micro Systems - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 54, Numer 04 (2006) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2006 | 54 | 04 |

Tytuł artykułu

Precyzyjne badanie tekstury ze Stable Micro Systems

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wlasciwosci mechaniczne tekstura zywnosci testy firma Stable Micro Systems urzadzenie Film Support Rig przyrzady pomiarowe folie termokurczliwe materialy opakowaniowe pergamin do pieczenia produkty spozywcze

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2006

Tom

54

Numer

04

Opis fizyczny

s.46,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-e673f48e-a279-446d-b0f8-465c9d6396ee

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.