Plonowanie roslin ziemniaka po uprzedniej ekspozycji sadzeniakow w polu mikrofalowym

• Autorzy: Jakubowski T

Warianty tytułu

EN

Potato yield response to the exposition of seed-potatoes to microwave rad

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zbadano plonowania roślin ziemniaka bardzo wczesnej odmiany Felka Bona, której sadzeniaki o masie 30-34,9, 35-39,9 oraz 40-45 g poddano działaniu promieniowania mikrofalowego o częstotliwości 2,45 GHz, mocy promieniowania 1000 W i czasach ekspozycji 3-7 s. Określono średnią masę plonu z pod jednej rośliny, średnią liczbę bulw z pod jednej rośliny oraz przynależność plonu do frakcji o masie < 40 g i > 40 g. Najwyższą masę plonu całkowitego, najwyższą masę plonu przynależną do frakcji o masie powyżej 40 g i najniższą masę plonu przynależną do frakcji o masie poniżej 40 g odnotowano wśród roślin ziemniaka, których sadzeniaki otrzymały jednostkowe dawki promieniowania mikrofalowego: 70 J·g⁻¹ (frakcja sadzeniaków o masie 40-45 g), 80 J·g⁻¹ (frakcja sadzeniaków o masie 35-39,9 g) i 92 J·g⁻¹ (frakcja sadzeniaków o masie 30-34,9 g). Jednym z rezultatów napromieniowania bulwy ziemniaka mikrofalami jest chwilowe jej ogrzanie. Bulwa ziemniaka jest materiałem biologicznym wysoko uwodnionym co wzmacnia termiczny efekt działania pola mikrofalowego. Stymulacja sadzeniaka ziemniaka w polu mikrofalowym wpływa pobudzająco na procesy kiełkowania co w efekcie przyspiesza tempo wschodów roślin i skutkuje skróceniem okresu wegetacji. Wyniki doświadczenia wskazują, że poddanie sadzeniaków działaniu promieniowania mikrofalowego istotnie wpływa na plonowanie roślin ziemniaka.

EN

The objective of the research was to assess the yield of a very early potato cultivar - Felka Bona. The bulbs, the mass of which was 30-34.9 g, 35-39.9 g and 40-45 g were exposed to microwave radiation (2.45 GHz, 1000 W) for 3-7 s. The average yield mass from one plant, average number of bulbs from one plant and the yield of potato of the mass of < 40 g and > 40 g were determined. The highest mass of the total harvest, the highest yield of the mass fraction of over 40 g and the lowest yield of the mass fraction of less than 40 g were observed in the case of potatoes whose seed-potatoes received the individual doses of microwave radiation of 70 ·g⁻¹ (mass fraction of 40-45 g), 80 J·g⁻¹ (mass fraction of 35-39.9 g) and 92 J·g⁻¹ (mass fraction of 30-34.9 g). One of the results of microwave radiation of potato tubers is their instantaneous warming. Potato tuber belongs to biological material which is highly hydrated which intensifies the thermal effect of the microwave field. Its stimulation in that field affects the process of germination which, in turn, accelerates the rate of sprouting and reduces the vegetative period. It results from the experiment that the exposition of seed-potatoes significantly affects yielding of the potato plants.

Słowa kluczowe

PL

ziemniaki; uprawa roslin; plonowanie; sadzeniaki; ekspozycja sadzeniakow; promieniowanie mikrofalowe; odmiany roslin; ziemniaki Felka Bona

EN

potato; plant cultivation; yielding; seed potato; microwave irradiation; plant cultivar; Felka Bona cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2008
• Tom: 530
• Opis fizyczny: s.117-125,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jakubowski T

• Katedra Techniki Rolno-Spozywczej, Uniwersytet Rolniczy im.H.Kollataja, ul.Balicka 116 B, 30-149 Krakow

Bibliografia

• Bimbenet J. 1980. Heat transfer in food processing, w: Food Process Engineering. Linko P., Mälkki Y., Olkku J. Larinkari J. (Eds), vol. 1. Food Processing Systems, Applied Science, London: 448-456.
• Jakubowski T. 2007a. Wpływ mikrofalowej stymulacji sadzeniaków ziemniaka na wzrost i rozwój roślin potomnych. Inżynieria Rolnicza 6(94): 49-56.
• Jakubowski T. 2007b. Wpływ promieniowania mikrofalowego na dynamikę wzrostu kiełków bulwy ziemniaka. Mat. konf. „IX Międzynarodowa Konferencja Naukowa” 19-20 VI, Wrocław-Polanica Zdrój: 116-117.
• Marks N., Lipiec J., Jakubowski T. 2005. Ocena przydatności metod fizycznych do zwalczania przechowalniczych chorób bulw ziemniaka. Inżynieria Rolnicza 7(67): 169-175.
• Marks N., Jakubowski T. 2006. Wpływ promieniowania mikrofalowego na trwałość przechowalniczą bulw ziemniaka. Inżynieria Rolnicza 6(81): 57-64.
• Metodyka Integrowanej Produkcji Ziemniaków. 2005. Wyd. PIORIN Warszawa: 28-29.
• Pieńkowska H., Grabowski S. 2005. Wpływ słabych pól i promieniowania elektromagnetycznego na kiełkowanie i wzrost rzeżuchy. Acta Agrophysica 6(1): 205-212.
• Podleśny J., Pietruszewski S. 2006. Wpływ traktowania nasion polem magnetycznym na wzrost, rozwój i dynamikę gromadzenia masy łubinu białego (Lupinus albus L.). Inżynieria Rolnicza 6(81): 169-176.
• Sowa-Niedziałkowska G. 2005. Wpływ temperatury przechowywania i uwarunkowań genetycznych na długość uśpienia i intensywność kiełkowania bulw ziemniaka. Ziemniak Polski 4: 29-34.
• Szumiało G., Rachoń L. 2006. Oddziaływanie fal elektromagnetycznych na plonowanie oraz jakość nagoziarnistych i oplewionych odmian jęczmienia jarego i owsa. Acta Agrophysica 8(2): 501-508.
• Wójcik S., Dziamba M., Pietruszewski S. 2004. Wpływ promieniowania mikrofalowego na plonowanie i jakość technologiczną korzeni buraka cukrowego. Acta Agrophysica 3/3: 623-630.