Studies on the antinutritive components in rye grain. VI. Effect of dietary fiber fractions on protein digestibility in rats

• Autorzy: Rakowska M , Kupiec R. , Rybka K.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

protein digestibility; antinutritive component; rye; antinutritive compound; dietary fibre; human nutrition; inbred line; rat; rye grain

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 1992
• Tom: 01
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.103-107

Twórcy

autor

Rakowska M

• Institute of Plant Breeding and Acclimatization, Radzikow, P.O.Box 1019, 00-950 Warsaw, Poland

autor

Kupiec R.

autor

Rybka K.