Applications of metal ions for peptide analysis in enzymatic protein hydrolysates

• Autorzy: Baraniak B. , Karas M.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

PL

protein hydrolysate; peptide analysis; metal ion; protein

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2009
• Tom: 14
• Numer: 3 Suppl.
• Opis fizyczny: p.12-13

Twórcy

autor

Baraniak B.

• Lublin University of Life Science, Lublin, Poland

autor

Karas M.