Przechowywanie ogorkow

• Autorzy: Kosson R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

temperatura; ogorki; przechowywanie; sklad chemiczny; atmosfera kontrolowana; opakowania; warunki przechowywania; wilgotnosc wzgledna; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Owoce, Warzywa, Kwiaty
• Rocznik: 1997
• Numer: 14
• Opis fizyczny: s.6,fot.,tab.

Twórcy

autor

Kosson R.

• Instytut Warzywnictwa, Skierniewice