Działanie nawozowe obornika i międzyplonów wsiewek stosowanych pod burak cukrowy. Część II. Jakość przemysłowa buraka cukrowego

• Autorzy: Buraczynska D. , Ceglarek F.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 1993–1996 przeprowadzono dwuczynnikowe doświadczenie polowe, którego celem było zbadanie oddziaływania masy przyorywanego międzyplonu wsiewki (resztki pożniwne, cała biomasa) i formy nawożenia organicznego (kontrola bez nawożenia organicznego, obornik, międzyplon wsiewka: koniczyna czerwona, lucerna chmielowa, życica wielokwiatowa, koniczyna czerwona + życica wielokwiatowa, lucerna chmielowa + życica wielokwiatowa) na jakość przemysłową korzeni buraka cukrowego. W pracy porównano również wpływ obornika z oddziały­waniem nawozów zielonych z międzyplonów wsiewek na kształtowanie jakości korzeni buraka. Zastosowanie pod burak cukrowy całej biomasy międzyplonów wsiewek, w odniesieniu do resztek pożniwnymi, przyczyniło się do istotnego wzrostu zawartości popiołu rozpuszczalnego (średnio o 0,021%), potasu (średnio o 0,21 mval×100g-1) i azotu alfa-aminowego (średnio o 0,21 mval×100g-1) w korzeniach buraka cukrowego, wzrostu udziału korzeni zniekształconych w masie korzeni (średnio o 1,4%), a spadku zawartości cukru (średnio o 0,13%) i współczynnika alkaliczności (średnio o 0,04). Niezależnie od masy przyorywanego międzyplonu wsiewki, formy nawożenia organicznego, w stosunku do kontroli, spowodowały w większości przypadków wzrost zawartości cukru, popiołu rozpuszczalnego i składników melasotwórczych, a spadek współczynnika alkaliczności i udziału korzeni zniekształconych. Zawartość cukru w korzeniach buraka nawożonego obornikiem nie różniła się istotnie od koncentracji cukru w korzeniach z obiektów użyźnianych resztkami pożniwnymi mieszanek roślin motylkowatych z życicą wielokwiatową oraz resztkami pożniwnymi i całą masą życicy wielokwiatowej.

EN

In 1993–1996 two factorial field experiment was carried out in order to study the influence of ploughed in biomass of cover crop (after harvest residues or whole biomass) and the form of organic fertilization (control without organic fertilization, farmyard manure, undersown cover crops: red clover, back medic, Italian ryegrass and red clover + Italian ryegrass, back medic + Italian ryegrass) on technological quality of sugar beet roots. The comparison of the effect of farmyard and green manure composed of cover crops on sugar beet root quality was also assessed. Ploughing in whole biomass of cover crop in comparison with after harvest residues, resulted in significant increase of soluble ash (0.021%), potassium (0.21 mval×100g-1), alfa-amino nitrogen (0.21 mval×100g-1) in sugar beet roots as well as caused the increase of deformed roots (1.4%) and decrease of sugar content (0.13%) and alkalinity coefficient (0.04). Independently of the amount of ploughed in biomass of cover crop, applied forms of organic fertilizers, in comparison with control, resulted for most cases in increase of sugar content, soluble ash and molasses producing components and decrease of alkalinity coefficient and share of deformed roots. The amount of sugar in sugar beet fertilized with farmyard manure did not differ significantly from that one in roots fertilized with after harvest residues of leguminous plants with ryegrass and after harvest residues as well as whole biomass of Italian ryegrass.

Słowa kluczowe

PL

buraki cukrowe; wsiewki; plonowanie; jakosc; Poznan konferencja; wartosc technologiczna; obsada roslin; Sielinko konferencja; uprawa roslin; miedzyplony; konferencje; nawozenie; obornik

EN

sugar-beet; undersown intercrop; yielding; quality; Poznan conference; technological value; plant density; Sielinko conference; plant cultivation; intercrop; conference; fertilization; manure

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2002
• Tom: 222
• Opis fizyczny: s.255-262,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Buraczynska D.

• Akademia Podlaska, Siedlce

autor

Ceglarek F.