Zywnosc ekologiczna to rozwojowy segment rynku zywnosciowego czy nisza dla wierzacych i praktykujacych ekologie? Proba odpowiedzi dla Polski na podstawie analizy produkcji i spozycia zywnosci ekologicznej w Europie Zachodniej i Stanach Zjednoczonych. Czesc II. Produkcja i spozycie w Europie i Stanach Zjednoczonych

• Autorzy: Zalewski S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ochrona srodowiska; Stany Zjednoczone; rynek zywnosciowy; zywnosc; zywnosc ekologiczna; Polska; dane statystyczne; spozycie zywnosci; prognozowanie; produkcja; atestacja; Europa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Agricola. Pismo SGGW
• Rocznik: 1996
• Numer: 33
• Opis fizyczny: s.17-18,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zalewski S.