Mikrobiologiczne zanieczyszczenia zywnosci pochodzenia zwierzecego w Polsce

• Autorzy: Wojton B. , Rozanska H. , Rozycki M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

higiena zywnosci; zywnosc; Polska; zanieczyszczenia mikrobiologiczne; zanieczyszczenia zywnosci; zywnosc pochodzenia zwierzecego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1997
• Tom: 53
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.332-336,tab.

Twórcy

autor

Wojton B.

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny, ul. Partyzantow 57, 24-100 Pulawy

autor

Rozanska H.

autor

Rozycki M.